Cái nào tốt hơn, thép không gỉ 316 hay 304?
Để lại lời nhắn
Cái nào tốt hơn, ống thép không gỉ 316 hay 304?
Vì vậy, chất liệu sử dụng cho inox với những mục đích khác nhau cũng phải khác nhau.
Vậy inox 304 và inox 316 có gì khác nhau, loại nào phổ biến nhất trong cuộc sống của chúng ta? Tại sao inox 316 lại đắt hơn 304 rất nhiều?
1. Thép không gỉ 304
Inox 304 thực chất là mẫu inox được chúng ta sử dụng nhiều nhất hiện nay.
Những chiếc bát inox, thìa inox, cốc inox thông dụng trong cuộc sống của chúng ta hầu hết đều được làm bằng inox 304.
Chúng ta đều biết rằng thép không gỉ thường được làm từ sắt làm thành phần chính, có thêm một số cacbua, niken, crom và các nguyên tố kim loại khác. Loại thép không gỉ thường được xác định bởi hàm lượng của các kim loại quý này.
Thép không gỉ 304 thường phải chứa 18% crom và 8% niken để đáp ứng tiêu chuẩn của nó, đó là những gì chúng ta thường gọi là tiêu chuẩn thép không gỉ cấp thực phẩm.
Loại thép không gỉ này tiếp xúc nhiều hơn với axit và kiềm nên có khả năng kháng axit và kiềm tốt, mật độ cao và đánh bóng đẹp.
2. Thép không gỉ 316
Tại sao inox 316 lại đắt hơn inox 304 rất nhiều? Người không hiểu có thể sẽ bối rối.
Trên thực tế, đó là do thép không gỉ 316 có thêm một kim loại quý hiếm gọi là molypden (Mo) trong thành phần của nó hơn 304.
Thành phần kim loại này cho phép inox 316 có khả năng chống ăn mòn tốt hơn 304.
Do đó, nó thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp như trị liệu thực phẩm, máy móc, công nghiệp nặng hoặc chế tạo các bộ phận trong môi trường nhiệt độ cao.
3. So sánh inox 304 và 316
Nước ta có tiêu chuẩn quốc gia về bộ đồ ăn bằng thép không gỉ, trong đó quy định rõ ràng những tiêu chuẩn nào phải đáp ứng đối với thép không gỉ dùng tiếp xúc với thực phẩm.
Trong số đó, không có dấu hiệu trực tiếp về loại thép không gỉ.
Tuy nhiên, một số lượng lớn các thí nghiệm nghiên cứu tiếp theo đã chỉ ra rằng thép không gỉ 304 là loại thấp nhất trong số các loại thép không gỉ đạt tiêu chuẩn.
Vì vậy, việc “thép không gỉ 304 là thép không gỉ cấp thực phẩm” được nhiều doanh nghiệp sử dụng làm mánh lới quảng cáo là không hoàn toàn chính xác.
Vì có nhiều loại thép không gỉ “cấp thực phẩm” nên 304 chỉ là tiêu chuẩn thấp nhất.
Nói chung, thép không gỉ 316 có nhiều thành phần molypden hơn thép không gỉ 304.
Vì vậy, 316 tốt hơn nhiều về khả năng chống oxy hóa và chống ăn mòn, còn về độ cứng thì 316 cũng tốt hơn 304.